Is het beter om siliconen of metaal te kiezen voor bakvormen?

Het is natuurlijk beter om siliconen mallen te kiezen, omdat siliconen mallen gemakkelijker uit de vorm te halen zijn dan roestvrijstalen mallen. Ik heb persoonlijk ervaren dat ik, toen ik voor het eerst leerde bakken, roestvrijstalen mallen gebruikte. Ik moet elke keer een losmaakmes gebruiken. De cake is gemakkelijk te pureren. Nu ik het beste heb geleerd, is de siliconen mal in alles geslaagd. Kies een siliconen mal

De temperatuur van de siliconen bakvorm is ingesteld op 120 graden en kan 10-20 minuten worden gebakken. Bovendien is de grondstof van de siliconen mal zand en steen, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over metaalverontreinigingen.

Volgens chemisch gezond verstand zijn de chemische eigenschappen van siliconen relatief stabiel. Het kan stabiel zijn tussen -60 ° C en 250 ° C, en reageert niet met andere stoffen behalve sterke basen en fluorwaterstofzuur. De temperatuur van ovens, magnetrons, steamers, koelkasten, enz. Zal dit bereik niet overschrijden, en er zou geen probleem moeten zijn. Op dit moment zijn er geen onderzoeksgegevens over de toxiciteit van siliconen bij gebruik bij hoge temperaturen. Bovendien is siliconen een component afgeleid van natuurlijk zand en steen. Het is geen plastic of rubber. De kwaliteit en veiligheid zijn aanzienlijk beter dan die van plastic en rubber. Het is niet giftig en smaakloos. Het is ook een grondstof voor babyfopspenen en kunstmatige organen. Het wordt internationaal veel gebruikt. Gebruikt in verschillende soorten serviesgoed, keukengerei en andere producten.